Eva y Domingo, en su San Andrés, conservan recetas e historias que hablan del mar y de su gente.
Orgullo chicharrero es el que sienten y profesan como grandes anfitriones, cuando acogen en su pueblo y comparten una cazuela. Porque con cariño y paciencia, lo sencillo se vuelve extraordinario.
Miguel Tarquis
Simpático, alegre y cariñoso, Miguel Tarquis tiene el don de enseñar y hacerse querer, a partes iguales. Hombre instruido y familiar, disfruta y cultiva los pequeños placeres de la vida a diario: una comida, un abrazo a su familia y una reunión de amigos.
Este tinerfeño está orgulloso de su isla y de sus costumbres, las cuales divulga y comparte: siempre está dispuesto para enfundarse un delantal y abrir una botella de vino del país que compartir.
Juana
El Parque Natural de Anaga, en el extremo oriental de Tenerife, esconde no solo un patrimonio natural único, sino pintorescos caseríos que conservan valores y tradiciones de manera excepcional. Una de sus guardianas es Juana, en el caserío de Chamorga, quien continúa rindiendo culto con su caldero a un producto que se venera desde que habitaban los primeros pobladores de la isla: la carne de cabrito.
Visitar esta Reserva de la Biosfera y concretamente la casa de esta mujer luchadora y servicial supone viajar a un lugar de sabores auténticos y tranquilidad.
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