Nuestros Invitados

La Palma: Cocina nacida del volcán

Luís Manuel

Hombre vivido y curioso por naturaleza, Luis Manuel intenta que no se pierdan las tradiciones de su querida Fuencaliente. Defensor acérrimo de los artes primarios y la cultural popular, siempre está dispuesto a preparar y disfrutar de un caldero junto al mar.

Ciela Hernández

Mujer generosa y dicharachera, Ciela afronta la vida con la alegría y la fuerza de quien sabe el valor de aprovechar el momento. Rodeada de su familia y de sus amigas, sus mayores tesoros, cualquier ocasión es buena para compartir una borrallera; invitando a algún foráneo si se tercia, para que comprenda el sentir palmero.

Mili

Orgullosa de ser caletera, Mili tuvo la fortuna de encontrar en su barrio de Fuencaliente una extensión de su familia para crecer feliz. Los veranos de caldero en la playa y los inviernos de borrallera tierra adentro forjaron con cariño su orgullo de pertenencia.