Todos los JUEVES a las 22:30h en TELEVISIÓN CANARIA
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La ganadería y la cocina son dos pasiones que le corren por las venas. Ambas las aprendió de sus mayores y las dos las ejerce con maestría. Andrés siente las apañadas con responsabilidad y respeto, la de hacer la comida para sus compañeros tras la dura jornada y la de contribuir a que “la carne de costa en salsa” no se pierda.
Con cariño y admiración, Blas atesora y cocina las recetas de su abuela Mariquita Hierro en El Cotillo. Son la mejor herencia que les pudo dejar: un legado de amor por familia y la hospitalidad como forma de vida, poniendo al fuego un buen caldo de pescado para quien se siente a su mesa en Las Marismas.
Sus ojos proyectan la ilusión de quien mira la vida, a pesar de sus vicisitudes, con alegría. Esta majorera dicharachera cocina para su familia y amigos del Centro de Mayores de Antigua como muestra de amor porque es feliz teniéndolos alrededor de su mesa o celebrando la vida con un “pescado de almendras”.
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