Nuestros Invitados: Tenerife de Santa Cruz a Anaga
Todos los JUEVES a las 22:30h en TELEVISIÓN CANARIA Bienvenidos Programas Sabores Isleños – Gran Canaria T1-01 Sabores Isleños – Lanzarote T1-02 Sabores Isleños – Tenerife T1-03 Sabores Isleños – La Palma T1-04 Sabores Isleños – La Graciosa T1-05 Sabores Isleños – Gran Canaria (2) T1-06 Sabores Isleños – La Gomera T1-07 Sabores Isleños – Tenerife (2) T1-08 Sabores Isleños – Fuerteventura T1-09 Nuestra gente Nuestras voces Nuestros invitados Nuestros Invitados: Gran Canaria de Costa a Cumbre Nuestros Invitados: Lanzarote La Isla de los 1000 cráteres Nuestros Invitados: Tenerife de Santa Cruz a Anaga Nuestros Invitados: La Palma, La isla bonita Nuestros Invitados: La Graciosa Nuestros Invitados: Gran canaria «Sureste» Nuestros Invitados: La Gomera Nuestros Invitados: Tenerife Nuestros Invitados: Fuerteventura Contacto Bienvenidos Programas Sabores Isleños – Gran Canaria T1-01 Sabores Isleños – Lanzarote T1-02 Sabores Isleños – Tenerife T1-03 Sabores Isleños – La Palma T1-04 Sabores Isleños – La Graciosa T1-05 Sabores Isleños – Gran Canaria (2) T1-06 Sabores Isleños – La Gomera T1-07 Sabores Isleños – Tenerife (2) T1-08 Sabores Isleños – Fuerteventura T1-09 Nuestra gente Nuestras voces Nuestros invitados Nuestros Invitados: Gran Canaria de Costa a Cumbre Nuestros Invitados: Lanzarote La Isla de los 1000 cráteres Nuestros Invitados: Tenerife de Santa Cruz a Anaga Nuestros Invitados: La Palma, La isla bonita Nuestros Invitados: La Graciosa Nuestros Invitados: Gran canaria «Sureste» Nuestros Invitados: La Gomera Nuestros Invitados: Tenerife Nuestros Invitados: Fuerteventura Contacto Facebook Twitter Youtube Inicio / Nuestros Invitados Tenerife de Santa Cruz a Anaga (T1-03) VER EL PROGRAMA Eva y Domingo Eva y Domingo, en su San Andrés, conservan recetas e historias que hablan del mar y de su gente. Orgullo chicharrero es el que sienten y profesan como grandes anfitriones, cuando acogen en su pueblo y comparten una cazuela. Porque con cariño y paciencia, lo sencillo se vuelve extraordinario. Miguel Tarquis Simpático, alegre y cariñoso, Miguel Tarquis tiene el don de enseñar y hacerse querer, a partes iguales. Hombre instruido y familiar, disfruta y cultiva los pequeños placeres de la vida a diario: una comida, un abrazo a su familia y una reunión de amigos. Este tinerfeño está orgulloso de su isla y de sus costumbres, las cuales divulga y comparte: siempre está dispuesto para enfundarse un delantal y abrir una botella de vino del país que compartir. Juana El Parque Natural de Anaga, en el extremo oriental de Tenerife, esconde no solo un patrimonio natural único, sino pintorescos caseríos que conservan valores y tradiciones de manera excepcional. Una de sus guardianas es Juana, en el caserío de Chamorga, quien continúa rindiendo culto con su caldero a un producto que se venera desde que habitaban los primeros pobladores de la isla: la carne de cabrito. Visitar esta Reserva de la Biosfera y concretamente la casa de esta mujer luchadora y servicial supone viajar a un lugar de sabores auténticos y tranquilidad. Sabores Isleños es una marca registrada de Tourimedia. Todos los derechos reservados 2025
Nuestros Invitados: Lanzarote La Isla de los 1000 cráteres
Todos los JUEVES a las 22:30h en TELEVISIÓN CANARIA Bienvenidos Programas Sabores Isleños – Gran Canaria T1-01 Sabores Isleños – Lanzarote T1-02 Sabores Isleños – Tenerife T1-03 Sabores Isleños – La Palma T1-04 Sabores Isleños – La Graciosa T1-05 Sabores Isleños – Gran Canaria (2) T1-06 Sabores Isleños – La Gomera T1-07 Sabores Isleños – Tenerife (2) T1-08 Sabores Isleños – Fuerteventura T1-09 Nuestra gente Nuestras voces Nuestros invitados Nuestros Invitados: Gran Canaria de Costa a Cumbre Nuestros Invitados: Lanzarote La Isla de los 1000 cráteres Nuestros Invitados: Tenerife de Santa Cruz a Anaga Nuestros Invitados: La Palma, La isla bonita Nuestros Invitados: La Graciosa Nuestros Invitados: Gran canaria «Sureste» Nuestros Invitados: La Gomera Nuestros Invitados: Tenerife Nuestros Invitados: Fuerteventura Contacto Bienvenidos Programas Sabores Isleños – Gran Canaria T1-01 Sabores Isleños – Lanzarote T1-02 Sabores Isleños – Tenerife T1-03 Sabores Isleños – La Palma T1-04 Sabores Isleños – La Graciosa T1-05 Sabores Isleños – Gran Canaria (2) T1-06 Sabores Isleños – La Gomera T1-07 Sabores Isleños – Tenerife (2) T1-08 Sabores Isleños – Fuerteventura T1-09 Nuestra gente Nuestras voces Nuestros invitados Nuestros Invitados: Gran Canaria de Costa a Cumbre Nuestros Invitados: Lanzarote La Isla de los 1000 cráteres Nuestros Invitados: Tenerife de Santa Cruz a Anaga Nuestros Invitados: La Palma, La isla bonita Nuestros Invitados: La Graciosa Nuestros Invitados: Gran canaria «Sureste» Nuestros Invitados: La Gomera Nuestros Invitados: Tenerife Nuestros Invitados: Fuerteventura Contacto Facebook Twitter Youtube Inicio / Nuestros Invitados Lanzarote – La Isla de los 1000 cráteres (T1-02) VER EL PROGRAMA Marcelino Tejera Se dice que “un maestro no es aquél que enseña algo, sino aquel que inspira al alumno a dar lo mejor de sí para descubrir un conocimiento que ya tiene dentro de su alma», por eso, en esto de la cocina tradicional de Lanzarote, de la hospitalidad y de recuperar recetas, Marcelino Tejera se cita en este apartado. Pionero titulado oficialmente en las cocinas conejeras, este profesional nos enciende los fogones de Lanzarote en Tinajo, para elaborarnos uno de sus platos Lina Mujer decidida y curtida, en la vida y en la cocina, Lina nos abre las puertas de su casa y de su pueblo para mostrarnos las maravillas de un producto exclusivo como es el camarón de La Santa. Esta cocinera de familia pescadora trata con delicadeza y destreza este producto del que se siente orgullosa, como conejera. Todo un ejemplo de amor por las cosas sencillas de la vida, que llenan el alma y que merecen ser protegidas. Cela En su Famara querida, Cela practica con maestría el jareado, sobre la mesa improvisada junto al mar que le hizo su marido. Maneja con habilidad el cuchillo para dar el corte preciso que necesita el fruto de mar. Cela se ayuda del sol, el agua y el viento de la mar para aportar sabores únicos a los guisos marineros que prepara para su familia, cuando la quiere agasajar. Esta mujer luchadora atesora historias y recetas, que se merecen conservar. Sabores Isleños es una marca registrada de Tourimedia. Todos los derechos reservados 2025
Nuestros Invitados: Gran Canaria de Costa a Cumbre
Todos los JUEVES a las 22:30h en TELEVISIÓN CANARIA Bienvenidos Programas Sabores Isleños – Gran Canaria T1-01 Sabores Isleños – Lanzarote T1-02 Sabores Isleños – Tenerife T1-03 Sabores Isleños – La Palma T1-04 Sabores Isleños – La Graciosa T1-05 Sabores Isleños – Gran Canaria (2) T1-06 Sabores Isleños – La Gomera T1-07 Sabores Isleños – Tenerife (2) T1-08 Sabores Isleños – Fuerteventura T1-09 Nuestra gente Nuestras voces Nuestros invitados Nuestros Invitados: Gran Canaria de Costa a Cumbre Nuestros Invitados: Lanzarote La Isla de los 1000 cráteres Nuestros Invitados: Tenerife de Santa Cruz a Anaga Nuestros Invitados: La Palma, La isla bonita Nuestros Invitados: La Graciosa Nuestros Invitados: Gran canaria «Sureste» Nuestros Invitados: La Gomera Nuestros Invitados: Tenerife Nuestros Invitados: Fuerteventura Contacto Bienvenidos Programas Sabores Isleños – Gran Canaria T1-01 Sabores Isleños – Lanzarote T1-02 Sabores Isleños – Tenerife T1-03 Sabores Isleños – La Palma T1-04 Sabores Isleños – La Graciosa T1-05 Sabores Isleños – Gran Canaria (2) T1-06 Sabores Isleños – La Gomera T1-07 Sabores Isleños – Tenerife (2) T1-08 Sabores Isleños – Fuerteventura T1-09 Nuestra gente Nuestras voces Nuestros invitados Nuestros Invitados: Gran Canaria de Costa a Cumbre Nuestros Invitados: Lanzarote La Isla de los 1000 cráteres Nuestros Invitados: Tenerife de Santa Cruz a Anaga Nuestros Invitados: La Palma, La isla bonita Nuestros Invitados: La Graciosa Nuestros Invitados: Gran canaria «Sureste» Nuestros Invitados: La Gomera Nuestros Invitados: Tenerife Nuestros Invitados: Fuerteventura Contacto Facebook Twitter Youtube Inicio / Nuestros Invitados Gran Canaria – De Costa a Cumbre (T1-01) VER EL PROGRAMA Cecilio Rosario y Cristina Marrero Él, pescador. Ella, pescadera. Juntos forman una preciosa familia junto a su hija Daniela. Con ellos descubrimos la importancia de la sardina y la figura de “las sardineras” en el Norte de Gran Canaria y, concretamente, en el pueblo de Agaete. Cecilio Rosario salió a pescar sardinas por primera vez a los 17 años con su padre. Su madre, sardinera, hasta hace un par de años seguía trabajando. Con él conocemos la dureza del sector primario en la actualidad. Cristina Marrero es pescadera profesional y hoy en día regenta la pescadería de la Cofradía de Pescadores del Puerto de Agaete. Ella nos enseña a preparar las sardinas y supone el punto de partida del viaje hacia la cumbre de Gran Canaria. Josefa Rodríguez Conocida por entre sus vecinos como Pepita, ella es la alegría y la generosidad personificada. En Tejeda, Josefa nos enseña a preparar un potaje de coles de orilla característico de su pueblo. Las puertas de la casa de esta mujer implicada, cariñosa y devota de la Virgen del Rosario, siempre están abiertas para saborear un potaje, unos bollitos o un bizcocho con almendra. Abuela Pita, con la llaman sus nietas, es memoria viva de la cumbre de Gran Canaria y una cocinera fantástica de las recetas con más tradición. Isabel Quintana Descendiente orgullosa de una familia muy conocida y querida en Tejeda, Isabel conserva y elabora a diario la receta del mítico mazapán que le enseñó su madre. A través del producto emblemático de su pueblo, la almendra, Isabel es capaz de transmitir la historia, la cultura y algunos oficios de la cumbre grancanaria. Isabel Quintana es carácter, corazón y manos reposteras que amasan con cariño la tradición. Sabores Isleños es una marca registrada de Tourimedia. Todos los derechos reservados 2025
Nuestras voces
SABORES ISLEÑOS, TODOS LOS JUEVES A LAS 21:00H EN RADIO TELEVISIÓN CANARIA. Bienvenidos Programas Gran Canaria Nuestra gente Sabores Isleños Nuestras voces La poesía de nuestro programa Nuestros invitados Gran Canaria de Costa a Cumbre Contacto Bienvenidos Programas Gran Canaria Nuestra gente Sabores Isleños Nuestras voces La poesía de nuestro programa Nuestros invitados Gran Canaria de Costa a Cumbre Contacto Facebook Twitter Youtube Inicio / Nuestra Presentadora Jessica Déniz Nuestra presentadora es Jessica Déniz: periodista, repostera y, sobre todo, viajera empedernida. En Sabores Isleños se pone en la piel del espectador para recorrer las Islas y conocer todos los secretos de la gastronomía canaria, de la mano de las personas que conservan productos y recetas antiguas. Si conoces a alguien especial en tu pueblo o un plato tradicional en desuso, ponte en contacto con nosotros e intentaremos ir a descubrirlo. La poesía de nuestro programa Yeray Rodríguez Los versos y la voz a este viaje fascinante los pone Yeray Rodríguez. Para quien aún no lo conozca, Yeray es Doctor en Filología Hispánica, Académico Numerario de la Academia Canaria de la Lengua y presidente de la Fundación de Verseadores Canarios Ochosílaba. Dos han sido sus principales líneas de investigación: la literatura canaria y la poesía popular, con especial atención a la improvisación oral en verso. Su trabajo académico, literario, periodístico y de investigación, incluso en universidades americanas y latinoamericanas, así como en congresos y seminarios en ambas orillas del océano Atlántico, de es extensísimo. En Sabores Isleños, la voz de Yeray Rodríguez nos introduce en cada una de las islas y nos resume, desde el alma, el delicioso viaje. Sabores Isleños es una marca registrada de Tourimedia. Todos los derechos reservados.